San Juan de Pasto, también conocido como «Pasto», es la capital del departamento de Nariño en Colombia, ubicado en el suroeste del país. Aunque muchos turistas se lo pierden, Pasto está en una ubicación privilegiada para explorar sitios naturales espectaculares en el campo como volcanes, lagos de cráteres, cañones y la hermosa Laguna de la Cocha.
Los habitantes de esta ciudad son amigables y el pueblo en sí tiene un ambiente relajado. Pruebe especialidades regionales de Pastuso como el cuy asado mientras está aquí, o simplemente tome un helado mientras pasea por las calles de la ciudad con el siempre presente Volcán Galera como telón de fondo. Famosos por su Carnaval de Blancos y Negros, usted está en una delicia si está aquí a finales de diciembre o principios de enero para esas bulliciosas festividades.
Exploremos las mejores cosas para hacer en Pasto:
INDICE
1. La Laguna de la Cocha
Fuente: MarcoRosales / Shutterstock
La Laguna De La Cocha
Una de las principales atracciones de la ciudad, La Laguna de la Cocha es uno de los lagos más grandes de Colombia.
Rodeado de verdes montañas y praderas andinas, diríjase al pueblo de El Encano a orillas del lago donde encontrará una comunidad de alrededor de 200 familias y restaurantes que sirven la especialidad local – trucha arco iris o trucha. Sírvase como desee (cremoso, a la parrilla, con salsa de ajo, etc.) junto con una cerveza antes de pasear por las coloridas casas de madera de estilo suizo de la ciudad.
Luego tome un bote – o lancha – en el lago hasta La Isla Corota, donde podrá caminar alrededor de los senderos y miradores de esta pequeña reserva del parque nacional.
2. Casa Museo Taminango de Artes y Tradiciones
Fuente: Luis Ponce / nariño.gov.co
Casa Museo Taminango De Artes Y Tradiciones
En los alrededores de Pasto se venden muchas artesanías indígenas tradicionales, y este museo es una conmemoración de ello.
Alberga una mezcla de antigüedades, tallas de madera, mopa mopa tradicional (artículos barnizados Pasto), tejidos de paja y prendas de lana.
Ubicado en una casona colonial restaurada que data de 1623, este museo ha sido declarado Monumento Nacional ya que se rumorea que es la casa de dos pisos más antigua del país.
Tome un tour y visite el patio interior donde también encontrará plantas y flores utilizadas en la medicina tradicional de Nariño.
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Fuente: nargoti / Flickr
Carnaval De Blancos Y Negros
El evento por el que la ciudad es conocida, si tiene suerte de estar presente a finales de diciembre o principios de enero, planee una fiesta en el Carnaval de Blancos y Negros de la ciudad.
Es una celebración que se remonta a los pocos días bajo el dominio español de cada año, cuando los esclavos recibían el día libre para celebrar.
Ahora es una celebración de la comunidad multicultural, la tolerancia y el respeto mutuo dentro de la ciudad y el país.
Las festividades comienzan con el Carnaval del Agua, cuando la gente se echa agua unos a otros, a las casas y a todo lo que hay en las calles.
Para el Año Nuevo, los asistentes hacen figuras satíricas que representan el año pasado y luego las queman.
En los últimos días, todo el mundo se pone maquillaje negro un día y luego talco blanco al siguiente, y en todas partes hay coloridos desfiles, carrozas, disfraces y fiestas en las calles.
4. Santuario Las Lajas
Fuente: Rafal Cichawa / persiana
Santuario Las Lajas
Cerca de la frontera colombiana con Ecuador, se encuentra esta impresionantemente adornada iglesia encaramada en un acantilado.
Una de las iglesias más emblemáticas del país, Nuestra Señora de Las Lajas, está situada justo al lado del cañón del Río Guaitara – se puede llegar por teleférico para obtener las mejores vistas y fotos.
Construido en un estilo neogótico de cuento de hadas en el sitio de un supuesto milagro, ahora hay tiendas de regalos y restaurantes que se alinean en el camino por el valle.
Es gratis entrar y recorrer los senderos que rodean el santuario, pero hay una pequeña cuota si desea visitar el museo de la iglesia.
Fuente: turismopasto.gov.co
Museo Del Carnaval, Juan De Pasto
Conozca un poco más sobre la principal atracción de Pasto, el Carnaval de Blancos y Negros, en este museo dedicado a su patrimonio.
Es pequeño, pero se puede leer todo sobre la historia y la evolución del carnaval aunque no se pueda asistir en persona, y se pueden ver muchas cosas de carnavales anteriores.
Algunas de las exhibiciones incluyen a los ganadores anteriores del concurso de carrozas (actualizado cada año) con sus caras gigantescas y coloridas y sus figuras de madera pintadas.
Hay fotografías y trajes brillantes para que puedas hacerte una idea de cómo es la fiesta en pleno apogeo.
6. Centro Histórico
Fuente: rmolina / Flickr
Centro Histórico, Pasto
Dé un paseo por el centro histórico de Pasto y encontrará catedrales, calles estrechas y sinuosas, arquitectura colonial y muchos cafés y heladerías para mantenerlo ocupado.
Pasee por la plaza principal de la ciudad, la Plaza de Nariño, donde encontrará muchas palomas y una estatua del propio hombre, Antonio Nariño, una figura importante en la lucha por la independencia de Colombia.
El cercano edificio amarillo del gobierno también lleva su nombre, y en el exterior se puede encontrar gente sentada en las viejas máquinas de escribir de las escuelas, lista para crear documentos y formularios legales importantes a cambio de una cuota.
Tomen un helado, den un paseo y observen a la gente.
7. Tantas Iglesias
Fuente: Mark Pitt Imágenes / shutterstock
Iglesia de San Juan Bautista de Pasto
Después de haber visitado el evento principal – Santuario Las Lajas – hay muchas más iglesias en la ciudad si te gusta la arquitectura religiosa y las obras de arte.
La Iglesia de San Juan Bautista, ubicada en la Plaza de Nariño, con su fachada blanca, arcos y cúpulas verdes, es un ejemplo del estilo barroco colonial y su interior está decorado en oro.
Cerca de la Catedral de Pasto se parece más a otras catedrales de Colombia, pero el interior es dramático y adornado con toneladas de arte religioso.
La Iglesia San Felipe tiene un intrincado exterior de color azul y blanco, mientras que la imponente Iglesia del Cristo Rey, con sus torres y vitrales, fue construida por los jesuitas.
El Templo de la Merced y la Iglesia de San Andrés son una pareja más que también se puede visitar en la ciudad.
8. Museo del Oro Nariño
Fuente: megavas / Flickr
Museo Del Oro Nariño
Como muchas otras ciudades en Colombia, Pasto tiene su propio museo del oro.
Situado en el edificio del Banco de la República, haga una visita para conocer a los primeros habitantes indígenas de Pasto, su cultura, estilo de vida, técnicas de alfarería, y por supuesto, sus habilidades en la elaboración de metales y todas las formas en que usaron el oro.
Hay muchas piezas de oro en exhibición que han sido descubiertas a través de excavaciones arqueológicas a lo largo de los Andes y la costa del Pacífico, así como otros metales y materiales utilizados por los pueblos nativos.
La entrada es gratuita, hay guías disponibles y también hay una biblioteca y una habitación para niños.
9. Pruebe un poco de la cocina de Pastuso
Fuente: Fotos593 / Shutterstock
Asado De Cuy
Para el turista aventurero que espera probar algunas delicias verdaderamente locales, asegúrese de buscar el asado de cuy, o conejillo de indias a la parrilla.
El Pinzón del Asadero de Cuyes sirve un conejillo de indias entero asado y te da un par de guantes de plástico – ¡puedes comer la carne directamente de los huesos con las manos! Otros platos de Pastuso incluyen empanadas de añejo, que son empanadas fritas hechas con una masa de maíz fermentada.
Pruebe las empanadas de pipián, populares a lo largo del Pacífico y rellenas de carne, papas y cacahuetes.
En cuanto a los dulces, pruebe los quimbolitos – pasteles hechos con pasas, maíz y vainilla, envueltos y cocidos en hoja de canna.
El Salón Guadalquivir es un buen lugar para degustar los platos tradicionales de Pasto.
10. Santuario de Flora y Fauna Volcán Galeras
Fuente: Juan David Arias J / persiana
Volcán Galeras
Este santuario de vida silvestre rodea el Volcán Galeras que se puede ver desde Pasto cuando no está rodeado de nubes.
La reserva es parte del bosque nublado y contiene más de 7,500 acres de tierra llenos de ríos, lagos y arroyos.
Hogar de colibríes, ranas en peligro de extinción y 100 especies de aves como águilas, búhos y chochines.
Debido a la actividad sísmica ya no se puede subir a la cima del volcán, pero normalmente se puede caminar, andar en bicicleta e ir a observar aves a lo largo de los senderos y lagunas – verifique si necesita un guía antes de entrar.
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11. Tienda de Artesanía Artesanal
Fuente: Wikichasqui / Wikimedia
Barniz De Pasto
Sin duda verá vendedores locales de artesanías a lo largo de su estancia en Pasto y los pueblos de los alrededores.
Comprar las cosas auténticas es más caro, pero vale la pena si te gusta coleccionarlas.
Pasto es más famoso por el barniz, una resina local hecha de vainas de semillas llamada mopa mopa que se utiliza para crear diseños intrincados y coloridos.
Esta resina es típicamente estratificada para decorar artesanías de madera y joyas, y usted puede comprarlas en tiendas como Barniz de Pasto Obando o La Casa del Barniz de Pasto.
El cuero y la carpintería también son populares en la región, y a menudo se pueden encontrar juntos en muebles de madera recubiertos de cuero exquisitamente grabados por toda la ciudad.
12. Laguna Verde y Volcán Azufral
Fuente: reisegraf.ch / shutterstock
Laguna Verde y Volcán Azufral
A menos de dos horas de Pasto, en la localidad de Tuquerres, Laguna Verde es un lago de un verde intenso que llena el cráter del volcán Azufral.
Desde la entrada del parque hay una caminata de seis kilómetros hasta el borde del volcán (3.7 millas), pero el esfuerzo vale la pena por estas vistas únicas.
El lago del cráter está situado a 4.000 metros (13.000 pies) sobre el nivel del mar en un área de varios arroyos, arroyos y estribaciones.
El parque es el hogar de cientos de especies de flora y fauna, y es una gran parada en su camino a Ipiales si se dirige hacia allí.
Es una caminata desafiante, pero usted será recompensado con paisajes increíbles – asegúrese de traer suficiente agua, comida, protector solar y ropa de abrigo.
13. Parque Cañón de Juanambú
Fuente: www.colombia.travel
Parque Cañón Del Juanambú
Un área conocida por sus piscinas naturales y paisajes verdes, el Parque Cañón Juanambú está ubicado a una hora al norte de Pasto.
Los visitantes pueden practicar deportes de aventura como escalada, kayak, rafting, rappel y tirolesa.
Camine a través de estas verdes colinas de la campiña colombiana y compruebe un poco de historia: todavía se pueden ver las trincheras que se usaban cuando Nariño luchó contra los españoles.
A continuación, tome un baño en las piscinas naturales de curación – se supone que son terapéuticas para el cuerpo. Este parque es el lugar perfecto para un picnic y para relajarse en la naturaleza con su familia.
14. Visite el pueblo de Sandoná
Fuente: Kamilokardona / Wikimedia
Sandoná
Hay varios asentamientos alrededor del Volcán Galeras que se pueden visitar, y quizás el más popular de ellos es Sandoná.
Es un pueblo indígena donde hacen sombreros de Panamá y tienen un mercado los sábados.
Verás los sombreros terminados secándose en las calles aquí – se llaman así por el lugar donde fueron vendidos originalmente, no por el lugar donde fueron hechos.
El tejido de canastas también es una especialidad aquí, al igual que los dulces tradicionales hechos de caña de azúcar.
Además del mercado y la plaza bordeada de palmeras, la Basílica de Nuestra Señora del Rosario está extraordinariamente ornamentada y el helado de paila artesanal es fantástico.
15. Museos en los alrededores del Parque Infantil
Fuente: www.turismopasto.gov.co
Madre Caridad Brader Museum
Hay un par de museos más dentro de la ciudad si estás interesado en poner muchos conocimientos en tu estancia en Pasto.
Comience con un paseo por el Parque Infantil donde encontrará muchos espacios verdes, niños jugando y gente local haciendo ejercicio.
A un par de cuadras de la ciudad se encuentra el Museo Taller Alfonso Zambrano y su colección privada de obras de arte colonial e indígena, especialmente tallas en madera.
También está el Museo Madre Caridad Brader, que está lleno de arte religioso y reliquias, así como el Museo Juan Lorenzo Lucero, que alberga artefactos de grupos indígenas y de la época colonial.