Con un clima agradable durante todo el año y unos increíbles paisajes andinos en las cercanías, Salta es el lugar más grande para el turismo en el Noroeste de Argentina por una buena razón. Sin embargo, esta hermosa ciudad colonial todavía conserva un ritmo más lento, el ambiente rural.

El tiempo se detiene en algunas partes de la ciudad con sus calles empedradas y su arquitectura española. Fundada en 1582, Salta no recibió tantos inmigrantes europeos como algunas partes del país, por lo que conserva muchas tradiciones e influencia indígena.

Conocida comúnmente como Salta la Linda (o «Salta la Linda»), esta ciudad ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar la cultura quechua y andina y probar comidas regionales – como las mejores empanadas del país (según ellos). Pero si decide salir de la ciudad y adentrarse en el campo, se encontrará con algunos de los mejores paseos en auto de Argentina, grandes paisajes de montaña y aventura.

Exploremos las mejores cosas para hacer en Salta:

1. Plaza 9 de Julio

Fuente: Contraventana

Plaza 9 De Julio

Comience su paseo por Salta en la plaza principal de la ciudad, Plaza 9 de Julio, donde encontrará arquitectura colonial española, calles empedradas y cafés a lo largo del borde de la plaza bordeada de palmeras.

Verá la magnífica Catedral Basílica de Salta, que es posiblemente el lugar más reconocido de la ciudad.

El exterior de la iglesia es de color rosa pálido y el interior está hecho de oro brillante, verdes y azules.

Los visitantes pueden aventurarse dentro (y asistir a los servicios religiosos los domingos si lo desean) donde se encuentran las cenizas del héroe de guerra revolucionario, el general Martín Miguel de Güemes, además de un pequeño museo de reliquias religiosas.

También puede explorar El Cabildo, el ayuntamiento colonial del siglo XVIII en la plaza, donde hay un hermoso patio lleno de flores y un museo histórico con artefactos incas e información sobre la guerra por la independencia argentina.

2. Museo Arqueológico de Alta Montana (MAAM)

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Museo Arqueológico De Alta Montana

Si sólo golpeas un museo en la ciudad, éste debería ser el único.

Dedicados a la antropología y a la preservación de la cultura andina, el mayor atractivo del MAAM son los niños incas momificados descubiertos por científicos en 1999 en el volcán Llullaillaco.

Los tres niños fueron perfectamente preservados por las condiciones de hielo en la cima después de que los historiadores creen que los Incas los sacrificaron como ofrenda a los dioses en una ceremonia de fertilidad alrededor de 1490. Su cabello, ropa e incluso órganos internos permanecieron intactos debido a su excelente conservación.

El museo sólo muestra una momia a la vez (en un estuche de vidrio hermético), y las rota cada 6 meses para mantenerlas bien conservadas.

Aunque es un pequeño museo, hay muchos artefactos y una visión de la cultura Inca y la arqueología de montaña con excelentes descripciones en inglés y español.

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3. Museo Pajcha Arte Etnico

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Pajcha, Museo The Arte Etnico Americano

Bueno, si vas a visitar dos museos en Salta, éste debería ser el segundo.

Está un poco fuera de los caminos trillados y no es un museo común.

El Museo Pajcha es en realidad una colección privada con horario limitado – ¡tienes que llamar al timbre para entrar! – pero tiene una exposición excepcional de arte indígena, artefactos e información interesante.

Hay muchas piezas históricas que muestran cómo el mundo precolombino y la cultura andina han influido en la vida y el arte contemporáneo.

Verás textiles, máscaras, cerámica, instrumentos musicales y fotografías, y si tienes suerte podrás conocer al dueño y al curador para un tour personal y entusiasta.

Este museo es una joya escondida situada a unos 10 minutos a pie del centro, pero vale la pena si tienes tiempo.

4. Cerro San Bernardo

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Cerro San Bernardo

Hay que llegar a la cima de esta colina para disfrutar de unas vistas panorámicas fabulosas de la ciudad.

Es un gran lugar para hacer un picnic en un día soleado o ver la puesta de sol por las tardes.

Aproveche los vendedores de comida en la parte superior, donde puede comprar paquetes de papas fritas y una o dos cervezas, y a veces incluso encontrará a un tipo vendiendo botellas de vino.

Hay un teleférico que sube y baja desde la cima de la colina, pero definitivamente debe caminar al menos en una dirección.

El sendero que sube por la colina comienza detrás del monumento a Güemes en la ciudad, y el teleférico parte del Parque San Martín, que también vale la pena recorrer.

En la cima del Cerro San Bernardo se encuentran numerosos miradores, algunos jardines en terrazas y un monumento a la Batalla de Salta.

5. Comprar en los mercados de artesanos

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Mercado Artesanal

Compre todos los recuerdos tradicionales argentinos que pueda necesitar en los dos mercados artesanales de la ciudad.

Estamos hablando de textiles, cuero, artesanías indígenas y cerámica.

El Mercado Artesanal se encuentra en una casa de molino colonial restaurada, a las afueras del centro de la ciudad.

Aquí se pueden comprar muchos productos de estilo andino como ponchos, suéteres, sombreros y bufandas de lana de llama o alpaca, así como plata, hierro, tejidos y calabazas de mate.

Tómate un trago mientras te sientas afuera en el café antes de regresar.

Los domingos, visite la Feria Artesanal en la Calle Balcarce, cerca de la Avenida Entre Ríos, donde podrá encontrar artículos de fabricación local como ropa, joyas, carpintería, obras de arte e incluso dulces caseros como mermeladas y mieles.

6. Visite el Pueblo del Vino de Cafayate

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Cafayate

Si vas a Salta, definitivamente deberías ir a la pequeña ciudad de Cafayate, centrada en el vino.

Hay autobuses que te llevan hasta allí, pero el viaje es precioso y muy relajado, así que es mejor alquilar un coche.

Puede planear su ruta hacia el sur para incluir la pintoresca Quebrada de Cafayate o Quebrada de Humahuaca, algunas de las mejores unidades de Argentina.

Al llegar al corazón de la segunda región vitivinícola más grande del país, el Valle de los Calchaquíes, se encuentran muchas bodegas donde reina el vino blanco de la uva Torrontés.

Cafayate tiene una hermosa plaza principal, una actitud tranquila, y algunos excelentes restaurantes y casas de huéspedes.

Hay un museo del vino y toneladas de viñedos justo al lado de la ciudad a los que se puede llegar en coche, en bicicleta, y algunos de ellos incluso a pie.

7. Recorrido por la Cuesta del Obispo para visitar Cachi

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Cuesta del Obispo

Esta es otra salida que se puede agregar a un viaje a Cafayate, ya que los recorridos por la Ruta 68 y la Ruta 33 son magníficos.

Los caminos pasan a través de impresionantes y coloridos paisajes a lo largo del camino hacia el bien conservado pueblo colonial de Cachi, y son imprescindibles para la gente que ama la aventura de conducir.

La Cuesta del Obispo es un camino sinuoso rodeado de formaciones rocosas esculpidas de forma natural que asciende a una altura de 3.348 metros. Desde allí es posible ver cóndores salvajes, gargantas y el paisaje de cuento de hadas de El Valle Encantado (el «Valle Encantado»).

Si te gusta la adrenalina, puedes incluso organizar una excursión en mountain bike por la Cuesta del Obispo.

Pasee por el pueblo de Cachi para conocer un poco de historia, arquitectura y artesanías antes de regresar a Salta.

8. Cabalgar el Tren a las Nubes

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Tren A Las Nubes

Este es el viaje en tren más famoso de Argentina.

Aunque el «Tren a las Nubes» es un poco caro y turístico y sólo funciona de abril a mediados de diciembre, es una visita obligada para cualquier entusiasta del tren.

Los ferrocarriles y las ascensiones son una hazaña de la ingeniería humana, y de esta manera se puede ver mucho del campo.

El día será largo, saliendo de Salta temprano por la mañana y regresando por la noche.

El tren desciende desde la ciudad hacia el Valle de Lerma y hasta la Quebrada del Toro, pasando por las ruinas y el pueblo de San Antonio de los Cobres, uno de los pueblos más altos de Argentina.

El tren llega al famoso Viaducto de La Polvorilla, que se extiende a lo largo de un inmenso cañón desértico.

Tenga en cuenta que el servicio es notoriamente poco confiable y fuera de horario, es posible que tenga que subir a un autobús para las porciones del viaje, y es posible que desee traer sus propios bocadillos!

9. Visita Las Salinas Grandes

Fuente: Contraventana

Las Salinas Grandes

Si no te diriges a las famosas salinas de Bolivia, este es un gran viaje de un día desde Salta para ver cómo se ven estas vastas extensiones de sal.

Vea de dónde se extrae la sal de un lago seco mientras toma esas fotos de perspectiva obligatorias en las brillantes llanuras a gran altitud.

Y no es sólo la parada en Las Salinas Grandes lo que hace que esta excursión sea genial.

Ya sea que lo haga usted mismo o tome un tour, conducirá a través de las estribaciones de los Andes en su ruta, pasando por pueblos como Tumbaya y Volcán, donde podrá tener una visión de la verdadera vida rural.

Purmamarca, ubicada junto al Cerro de los Siete Colores, es una vibrante ciudad que se puede visitar por su mercado de artesanías y un almuerzo local.

Asegúrese de detenerse en el desfiladero de Humahuaca y en todos los espectaculares pasos de montaña a lo largo del camino para tomar fotos.

10. Coma Empanadas

Fuente: Contraventana

Empanadas

Salta dice ser la cuna de las empanadas en Argentina, o por lo menos, se rumorea que tiene las mejores! De cualquier manera, usted definitivamente debe ir en una búsqueda para comer tantas empanadas salteñas como sea posible mientras esté aquí! Entonces, ¿en qué se diferencian de las empanadas típicas? Las salteñas generalmente se hornean en un horno de barro, son un poco más pequeñas que otras, y usualmente están llenas de carne – carne de res rebanada (en lugar de picada) – que se mezcla con cosas como cebollas, papas y huevo.

También puede encontrarlos rellenos de pollo guisado o queso y cebollas.

Y se acompañan de una salsa picante de tomate y pimiento, ¡una rareza en Argentina! Para probar unos cuantos, diríjase al Patio de la Empanada para vivir una experiencia familiar al aire libre o a La Criollita, una de las favoritas tanto de los turistas como de los lugareños.

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11. Asistir a una peña local

Fuente: saltasoy

Peña Balderrama

La gente de Salta -conocida como salteños- se aferra a la tradición, así que mientras estés aquí no te pierdas una noche en una peña (concierto folklórico) donde podrás comer comida local mientras ves actuaciones de música folklórica y bailes.

Probablemente habrá guitarras españolas, tambores de piel de oveja, violines y gauchos (vaqueros argentinos y héroes folclóricos). Se puede aplaudir, pisotear, gritar y bailar junto con la música criolla, una mezcla de estilos españoles e indígenas resultantes de su ascendencia mezclada.

Es una parte integral de la vida rural aquí, en lugar de sólo entretenimiento para los turistas.

Una de las peñas más famosas de Salta es la Peña Balderrama, donde se reúnen muchas bandas argentinas.

La Casona del Molino, ubicada en la cima de una colina en las afueras de la ciudad, es otra de las buenas donde gauchos y lugareños se dirigen para escuchar las jam sessions de los músicos salteños.

Después del atardecer, también se pueden ver las peñas a lo largo de la calle Balcarce.

12. Pruebe la cocina regional

Fuente: Contraventana

Locro

Después de haber probado las famosas empanadas de Salta, aventúrese a probar más cocina regional.

Eso incluye locro (un buen guiso de carne, maíz y papas), humita (hojas al vapor rellenas de maíz y queso) y tamales (hojas rellenas de harina de maíz, carne y papas). Usted puede encontrar estos platos en restaurantes familiares tradicionales, vendedores ambulantes y mercados alrededor de la ciudad.

Recomendamos Paseo de la Familia para una simple y deliciosa experiencia de comida callejera donde puede pedir tamales, lomitos, pizzas y pollo a la parrilla para comer mientras está sentado en mesas de plástico.

Visite el Mercado San Miguel para disfrutar de una auténtica experiencia local donde podrá pasear entre los vendedores de productos y carnes, comprar quesos artesanales, nueces y dulces regionales, y visitar el área del»patio de comidas» para disfrutar de comidas baratas.

Si prefiere un ambiente de restaurante, La Vieja Estación es ideal para la cocina tradicional salteña y la música en vivo.

13. Visita la Quebrada de San Lorenzo

Fuente: argentina.travel

La Quebrada De San Lorenzo

Un viaje fácil de un día desde Salta, usted puede llegar a esta reserva natural en la popular Villa San Lorenzo en autobús (número 7) en 30 minutos.

Más fresco y húmedo, es donde comienzan los bosques de altura (las yungas).

El pueblo también es un lugar popular para las casas de veraneo argentinas.

Disfrute del entorno natural caminando por los senderos hasta los miradores, montando a caballo o simplemente disfrutando del mate a orillas del río y de la cascada.

Hay un montón de tours que puedes hacer si quieres ir a la reserva en bicicleta de montaña o para observar aves, o puedes hacerlo tú mismo.

Hay parrillas para los que quieran llevar carne y hacer un asado (barbacoa argentina) o puede hacer una parada en El Castillo de San Lorenzo, un hotel y restaurante histórico encantador, para una comida regional en medio de los exuberantes alrededores.

14. Ir a la calle Balcarce un viernes o sábado por la noche

Fuente: commons.wikimedia

Calle Balcarce

Esta animada calle de Salta está llena de tiendas, bares y restaurantes, y es un gran lugar para comenzar la noche.

Si bien la vida nocturna de Salta es mucho más relajada que, por ejemplo, la intensidad de Buenos Aires, sigue siendo un lugar divertido para tener una gran cena, tomar unas copas en un bar o dos, y luego ir a una discoteca para bailar…. pero no hasta alrededor de las 2 de la madrugada, por supuesto.

Encontrarás muchas tiendas y vendedores ambulantes, pero también música en vivo y peñas tradicionales.

Y si tienes suerte, puedes ver algo de la emoción y el baile que se desparrama en la calle por la noche.

15. Diríjase a la presa Cabra Corral para practicar deportes de aventura

Fuente: welcomeargentina

Presa de Cabra Corral

Uno de los favoritos de los salteños locales para los fines de semana, se dirige a unos 80 kilómetros de la ciudad hacia la presa Cabra Corral, donde hay un embalse creado por varios ríos del Valle Calchaquí.

Es una especie de destino de aventura, que probablemente tiene algo que ver con todos los saltos bungee que se pueden hacer desde la presa.

También puede hacer rafting por el río Juramento a través de cañones escarpados y rápidos de clase II y III.

Si es un día agradable, intente caminar por los senderos que rodean el embalse en busca de huellas de dinosaurios y pinturas rupestres antiguas, o haga arreglos para realizar alguna cabalgata.

También se puede tomar un bote para pescar (hay truchas arco iris en la zona) o simplemente relajarse en el agua.

Si no te apetece volver a Salta al final del día, hay algunas cabañas que puedes alquilar para pasar la noche en Cabra Corral.